研发了可以使烘焙效果无差异、轻松应对复杂的烹调配方等。
要求变为现实的具备高端控制技术的无刷直流马达充分利用良好的控制性能为烤箱的高性能化作出重大贡献。
日本电产研发的烤箱专用无刷直流马达与以往烤箱里的直流罩机马达相比,具备小型、高能效、准确的运转控制优势。由于使用无刷直流马达代替了烤箱背面的循环热风用马达与烤箱顶部的散热风机与风扇马达,可以使同等尺寸与外形的烤箱内部更加宽敞,或者烤箱内同等尺寸的外形进一步缩小。利用准确的运转控制进行精密的温度控制,因此实现了多种烹调方式的同时,还可以防止因烤箱内部温度的分布不均而造成的面包烘焙效果出现差异等问题。而且,搭载此款高能效马达,可以自如应对以欧洲为首的世界各国家电低耗电量的发展趋势。
与以往的马达相比具备优良的运转控制能力,可以实现更加多彩多样的烹调模式。即使在高温与电磁干扰的环境下也不会出现故障,可以准确无误地控制
与交流罩机马达相比,尽管无刷直流马达在技术上具有绝对的领先优势,但因其内部控制电路的耐高温性不足的原因,无法直接用于温度高达500摄氏度的烤箱中。为了确保马达在实际应用环境中必须具备的耐高温性能,尼得科采用CAE技术,重新对马达的绝热性能以及热控制系统进行改良,从散热叶轮的形状及其在烤箱内的风速等问题入手,研制出最佳的外壳构造,充分确保了马达的耐高温性能。同时,针对加热管切换时继电器发出噪音——该项长期困扰我们的技术难题,尼得科采用物理过滤的方法对电路进行过滤的同时,进一步提高了控制软件的稳定性,从而解决了马达因继电器噪音发生故障的问题。尼得科同时对马达的硬件与软件两方面着手进行改良,使无刷直流马达成功地取代了以往烤箱中使用的交流罩机马达。
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